Chef Fienga, ristorazione e cucina con i fiocchi
Il sito "CheF Fienga – chef per ristorazione con i fiocchi" - non è semplicemente la vetrina di uno Chef dove poter visionarne il curriculum e la formazione professionale...
E’, piuttosto, un luogo dalle molte stanze nel quale è possibile conoscere ed ammirare i vari aspetti di un mestiere che, per Giuseppe Fienga, resta qualcosa di artigianale, dove non smettere mai di acquisire nuove competenze e migliorarsi, e di creativo, non solo nella scelta e composizione degli ingredienti, ma anche nella presentazione dei piatti, o degli ornamenti preparati – intagliando, ad esempio, frutta e verdura – per l`allestimento di splendidi, coloratissimi, e sempre di classe, buffet.
Le numerose gallerie fotografiche di alcuni dei suoi più riusciti lavori vi condurranno nel fantastico mondo di uno chef che ama coccolare e stupire il palato e la vista.
E che riesce a farsi apprezzare anche come abile restauratore e decoratore, a regola d'arte, di locali.
Sul sito personale dello Chef Fienga, oltre al curriculum e alle gallerie immagini, troverete qualche ricetta culinaria, elencazione del vasto repertorio dei menu dello Chef, ed un form contatti per richieste di collaborazione nell'ambito della ristorazione cittadina, stagionale e da ricevimento.