Risotto ai funghi con porcini
[Siracusa] - 300 grammi a soli 3,44 € - La nuova linea dei risotti di Nonno Mario, saporiti e facili da preparare: rosolare il riso in padella con un filo d'olio, un pizzico di sale, pepe e cipolla tagliata finemente; quando il riso sarà dorato versare 1/2 litro di acqua calda; aggiungere, poi, durante la cottura, due mestoli di brodo vegetale; lasciar riposare qualche minuto prima di servire aggiungendo una noce di burro e parmigiano grattugiato. Ingredienti: Riso, Sedano, Cipolla, Funghi Pleurotus, Shitake e Porcini (boletus eduli) - 3% - Aromi, Prezzemolo, Porro.