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L’accoglienza è familiare, così come l’ambiente alla Trattoria della Posta da Camulin, un tempo luogo di ristoro per i viaggiatori e ricovero per i cavalli.
Da quando è cessato il servizio postale sono passati molti anni, ma l’abitudine a preparare piatti prelibati non si è interrotta ed ha ormai quasi un secolo e mezzo. A condurre il locale è oggi Giorgio Giordano con la famiglia. A fondarlo fu invece suo nonno il quale, proveniente da Camo, un piccolo paese nelle vicinanze, ed essendo di bassa statura, ricevette il soprannome di Camulin che appare ancora sull’insegna. In sala Cesare, sommelier professionista, e in cucina la mamma Giovanna.

TRATTORIA DELLA POSTA DA CAMULIN
via fratelli Negro 3
12054 Cossano Belbo (CN)
Tel 0141 88126
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